Herbstgenuss restlos wertvoll

Wussten Sie, dass man von zahlreichen Gemüsesorten nicht nur das Gemüse selbst, sondern auch zum Teil die Schale oder das Grün verwerten kann? Lebensmittel sind kostbar und genau deshalb wurde auch der Tag gegen Lebensmittelverschwendung ins Leben gerufen. Der 29. September soll auf das globale Problem der Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen.

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Kornelkirschen – eine regionale Alternative zu Oliven

Die Kornelkirsche, in Österreich auch Dirndl genannt, ist farblich ein echter Hingucker, bieten aber auch eine heimische und ökologische Alternative zu Oliven. Im Rogner Bad Blumau wachsen die Kornelkirschen direkt im Haus, bei der Saunainsel und wurden von unseren BademeisterInnen und den GärtnerInnen bereits geerntet und das Küchenteam hat für unsere Gäste Sirup eingekocht.

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Seidl Fleischerhandwerk restlos wertvoll – Wurst, Schinken und Leberkäse verwerten

Das Familienunternehmen Seidl Fleischerhandwerk steht für Qualität und Regionalität und beliefert das Rogner Bad Blumau unter anderem mit Produkten für das Frühstücksbuffet. Schinken, Wurst und Leberkäse in höchster Qualität, für Ihren perfekten Start in den Tag vom Schneeberg Landschwein. Und weil die Augen manchmal einfach größer sind als der Appetit, haben wir 3 einfache Tipps zur Resteverwertung für Sie.

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Sommerlich leichte und einfache Rezeptideen

Hängematten schaukeln sanft im Wind. Eine erfrischende Brise streicht durch unser Haar. Sommerfrische spüren. Sommerlich leichte Rezepte vom Apfelessig-Holunder Wasser über marinierte Zucchiniröllchen bis zum Joghurtauflauf machen den Sommer perfekt. Würzige und süße Gaumenfreuden. So schmeckt das Rogner Bad Blumau. Read More…

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Bewusster Neustart – Sich bewusst Zeit nehmen

Speziell zum Jahreswechsel denken wir über unsere Gewohnheiten nach. Oftmals werden Vorsätze geschmiedet, die uns aber eigentlich mehr unter Stress setzen, als uns bei unseren Zielen zu unterstützen. Unser Tipp für Sie: Sich bewusst Zeit nehmen. Zeit für Ihre Schönheit und Ihre Gesundheit, Zeit für Ihr Wohlbefinden und bewussten Genuss sowie Zeit für Liebe und Lebensfreude.

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Ölmühle Fandler – 3 genussvolle Rezepttipps mit den köstlichen Fruchtkernölen

Die Partnerschaft zwischen dem Rogner Bad Blumau und der Ölmühle Fandler zeichnet sich durch höchste Qualität und Liebe zum Genuss aus. Lassen Sie sich diese Partnerschaft auf der Zunge zergehen mit den neuen Fruchtkernölen und den Rezepttipps für Schoko-Chili-Eis mit Kirschkernöl, gegrillte Ananas mit Topfen-Marillenkernöl-Creme sowie Mandel-Zwetschken-Gugelhupf mit Mandelguss.

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Kürbiskernöl – typisch steirisch und überraschend vielseitig

Im Friedensreichen Hügelwiesenland hat das Steirische Kürbiskernöl eine ganz besondere Bedeutung. Das schwarze Gold wird längst nicht mehr nur in Salaten verwendet. Von pikanten Schmankerl bis hin zu köstlichen Süßspeisen. Kürbiskernöl verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare nussige Note. In Bad Blumau dürfen sich drei Familienbetriebe über die Kernölprämierung freuen. Wir verraten Ihnen, wo Sie in Bad Blumau das beste Kürbiskernöl kaufen und welche Gaumenfreuden Sie damit zaubern können.

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So schmeckt der Sommer 2020 im GenussReich & GenussReich gewinnen

Ein zarter Hauch von Sommer am Gaumen. Gebeiztes Eltendorfer Saiblingsfilet mit Kohlrabi, Rucolacreme und Kohlrabiöl. Danach ein zartes Steak mit Mamas Frittas und „Café de Paris“ oder doch lieber eine vegetarische Alternative? Genießen Sie schöne Sommerabende in unserem À la Steak carte Restaurant “GenussReich” zu zweit oder mit Ihren Liebsten.

TIPP: Jetzt Gutschein im Wert von € 100,- für 2 Personen gewinnen. Weitere Informationen und Teilnahmebedingungen im Beitrag.

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Kefir‘n’Eis – Trinkgenuss aus der Biomilchstraße

Nachhaltig, biologisch und fair. Das Rogner Bad Blumau und die Andechser Molkerei Scheitz stehen nicht nur durch die Architektur in enger Verbindung zueinander. In Harmonie zwischen Mensch und Natur werden schon seit Jahren Bio-Milchprodukte in der Biomilchstraße Nr. 1 hergestellt und vertrieben. Das Milch nicht gleich Milch ist wird schnell klar, da sich die Andechser Molkerei Scheitz vorallem durch ihr Bio-logisches Denken und Handeln auszeichnet.

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Kulinarische Herbstgenüsse

Im Abendrot der Herbstsonne erstrahlen tanzende Fenster, bunte Fassaden und goldene Kuppeln. Erfüllt präsentiert sich die Natur in der Erntezeit. Kulinarische Herbstgenüsse aus der Steiermark.

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