Sprossen liefern gerade in der kalten Jahreszeit wertvolle Nährstoffe für unseren Körper und unser Immunsystem und werden daher oft als Superfood bezeichnet. Tipps und Rezepte rund um die kleinen Keimlinge. So schmeckt das Rogner Bad Blumau.
Der Winter zieht ins Land und mit ihm auch einige Feste und Traditionen. Viele dieser Traditionen bieten auch kulinarische Höhepunkte wie das traditionelle Martini Gansl. Am Gedenktag des heiligen Martin am 11. November ist es Brauch, dass man eine Gans zubereitet. Diese wird meist mit Maroni, Rotkraut und Knödel serviert. Tipp: In der Thermengemeinde Bad Blumau erhalten Sie in Bierbaum beim Hofladen Neuherz Österreichische Weidegänse.
Jedes Jahr am 1. Oktober wird der „Tag des Kaffees“ gefeiert. Das koffeinhaltige Getränk, aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen ist aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Natürlich dreht sich heute auch im Rogner Bad Blumau alles um die schwarze Bohne.
Wer morgens lächelt, hat den richtigen Kaffee. Ist dieser zudem noch aus fairem Anbau, schmeckt er gleich noch besser. Am 1. Oktober feiern wir den Tag des Kaffees und auch den Tag unseres Cafés, denn unser Caféhaus – die „Speis“ wurde am 1. Oktober 2006 eröffnet. Zur Feier des Tages verwöhnen wir Sie mit unserer bodenlosen Kaffeetasse und Kaffeemehlspeise aus unserer Patisserie.
Wir haben den Tag aber auch zum Anlass genommen uns mit FAIRTRADE Kaffee zu beschäftigen und haben drei Tipps für Sie, wie Sie Kaffeesatz verwerten können.
Im Friedensreichen Hügelwiesenland hat das Steirische Kürbiskernöl eine ganz besondere Bedeutung. Das schwarze Gold wird längst nicht mehr nur in Salaten verwendet. Von pikanten Schmankerl bis hin zu köstlichen Süßspeisen. Kürbiskernöl verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare nussige Note. In Bad Blumau dürfen sich drei Familienbetriebe über die Kernölprämierung freuen. Wir verraten Ihnen, wo Sie in Bad Blumau das beste Kürbiskernöl kaufen und welche Gaumenfreuden Sie damit zaubern können.
Die Partnerschaft zwischen der Andechser Molkerei Scheitz und dem Rogner Bad Blumau besteht schon seit einigen Jahren, denn gemeinsame Werte verbinden. Höchste Hygienestandards und die soziale Verantwortung für Mitarbeiter, Umwelt und Gesellschaft. Tipps für den sinnvollen Umgang mit Lebensmitteln von der Andechser Molkerei Scheitz und unserem Küchenchef Johann Schuster. Einfach erfrischend im Sommer Frozen Frozen Joghurt Popsicles – als sommerlicher Genuss und ideal zum Verwerten von Joghurt, Obst und Beeren.
Ein zarter Hauch von Sommer am Gaumen. Gebeiztes Eltendorfer Saiblingsfilet mit Kohlrabi, Rucolacreme und Kohlrabiöl. Danach ein zartes Steak mit Mamas Frittas und „Café de Paris“ oder doch lieber eine vegetarische Alternative? Genießen Sie schöne Sommerabende in unserem À la Steak carte Restaurant „GenussReich“ zu zweit oder mit Ihren Liebsten.
TIPP: Jetzt Gutschein im Wert von € 100,- für 2 Personen gewinnen. Weitere Informationen und Teilnahmebedingungen im Beitrag.
Rezepttipp aus unserem Restaurant GenussReich. Mousse von der Zotterschokolade. Mit marinierten Erdbeeren und Minzpesto. So schmeckt der Sommer.
So schmeckt der Urlaub im Rogner Bad Blumau. Wir schenken Ihnen die Zeit, die Sie brauchen, um die schönen Momente voll auszukosten. Essen wo, wann und wie Sie möchten.
Natürliche Ressourcen nachhaltig nutzen. Ganz nach unseren Werten ehrlich, bewusst und mit Freude. NEU ab 2020: Nachhaltige Fischzucht mit unserem wertvollen Thermalwasser. Pilotprojekt Aquaponics im Rogner Bad Blumau.
Nachhaltig, biologisch und fair. Das Rogner Bad Blumau und die Andechser Molkerei Scheitz stehen nicht nur durch die Architektur in enger Verbindung zueinander. In Harmonie zwischen Mensch und Natur werden schon seit Jahren Bio-Milchprodukte in der Biomilchstraße Nr. 1 hergestellt und vertrieben. Das Milch nicht gleich Milch ist wird schnell klar, da sich die Andechser Molkerei Scheitz vorallem durch ihr Bio-logisches Denken und Handeln auszeichnet.
Silvia von silviaschreibt.de reist als Reisebloggerin um die ganze Welt. Fixpunkt im Sommer ist aber seit mittlerweile zehn Jahren eine Auszeit im Rogner Bad Blumau. „Ich mag das warme Thermalwasser und die wunderschöne Hotelanlage im Hundertwasserstil. Außerdem gibt es jedes Jahr irgendein neues Highlight, das es zu entdecken gilt.“ Diesen Sommer freut sich die bekennende Naschkatze über Eisbecher, die es selbst zu kreieren gibt.
Master Destiller Patrick Marchl ist zu Gast im Rogner Bad Blumau und stellt uns seine Gin Sorten vor. Die qualitativ hochwertigen Zutaten aus der Region sowie die Nachhaltigkeit seiner Rohstoffe, machen den Premium Bio Gin „Rick“, aus dem südsteirischen Gamlitz einzigartig.
Quellen sprudeln heiß empor. Blätter fallen sanft zu Boden. Leise klingt der Sommer aus und stimmt den Herbst in bunten Farben ein. Kulinarische Gaumenfreuden direkt vom Feld. Read More…
Frische Luft, weitläufige Weiden und saftiges Gras. Geht die Stalltüre auf, gibt es kein Halten mehr, die Kühe stürmen los und zeigen ihre Freude deutlich. Der Auslauf ist wesentlich für die Gesundheit der Kühe sowie für eine besonders gute Milchqualität.
Zu Beginn des Jahres hat es uns ins Rogner Bad Blumau verschlagen. Nach einem ereignisreichen und spannenden Jahr mit unserer Eventreihe Under the Walnut Tree (www.underthewalnuttree.at), war ein bisschen Wellness eine willkommene Abwechslung für uns.
Auf höchtem Niveau wurde in fünf ausgewählten regionalen Tourismusbetrieben gekocht. Die Lehrlinge haben sich für Sie ins Zeug gelegt und präsentieren ein besonderes Weihnachtsmenü zum Nachkochen.
Die Ölmühle Fandler ist Partner des Monats im Dezember. Feinstes Öl und hoch mineralisierte Thermalquellen fließen im Einklang. Gemeinsame Werte wie Regionalität, höchste Qualität und die Liebe zum Genuss verbinden das Rogner Bad Blumau und die Ölmühle Fandler.
Und wie jedes Jahr fühlen wir uns so, als wäre wieder einmal alles zu schnell gegangen. Wie schaffen wir es nun also entspannt bis Weihnachten in Stimmung zu kommen?
In unserem Shop gibt es nicht nur kleine Geschenke die Freude machen, sondern auch etwas ganz Besonderes womit Sie sich auch selbst verwöhnen können: Bücher über Friedensreich Hundertwasser, unsere Badetaschen als buntes Accessoire oder der erfrischende Lavendel-Pfefferminz-Tee. Wir haben mit unserer Shop-Leiterin Martina zusammen im Sortiment gestöbert und möchten Ihnen heute die 5 beliebtesten Produkte vorstellen.
Im Abendrot der Herbstsonne erstrahlen tanzende Fenster, bunte Fassaden und goldene Kuppeln. Erfüllt präsentiert sich die Natur in der Erntezeit. Kulinarische Herbstgenüsse aus der Steiermark.
