Wir feiern 18 Jahre Caféhaus & Shop – die “Speis”

Am 01. Oktober ist der “Tag des Kaffees”. Ein besonderer Tag für Genießer. Bei uns im Caféhaus gibt es gleich noch einen Grund zum Feiern. Vor genau 18 Jahren wurde unser Caféhaus eröffnet. Diese beiden Anlässe möchten wir gemeinsam zelebrieren: Am 01. Oktober erwartet unsere Gäste in unserem Caféhaus eine mobile Bar, an der Chocolate Espresso Martini angeboten wird. Zudem verwöhnt unsere Patisserie unsere Gäste mit hausgemachter Kastanienschnitte, Sachertorte, Kaffee-Kardinalschnitte, Topfen-Himbeer-Torte und Cheesecake. Read More…

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Food & Style in der ROGNERIE

Bloggerin Silvia von silviaschreibt.de war bei uns im Rogner Bad Blumau zu Gast und hat als bekennende Genießerin unsere neue ROGNERIE getestet. Wie es ihr geschmeckt hat und wie sie das neue Konzept findet, lesen Sie im Gastbeitrag.

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Unsere Lieblinge aus der Region, nicht nur zum Veganuary

„Probier’s vegan“. Der Jänner steht jedes Jahr weltweit im Zeichen der pflanzlichen Ernährung. Wussten Sie, dass der Veganuary 2014 erstmals ins Leben gerufen wurde und seither Millionen Menschen dazu inspiriert, einen veganen Lebensstil auszuprobieren? Auch wir haben dies zum Anlass genommen und stellen Ihnen ein paar unserer veganen Favoriten vor. Diese Köstlichkeiten sind bei uns aber nicht nur im Jänner erhältlich, sondern finden sich täglich auf unserer Karte und in unserem Shop. Read More…

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ROGNERIE – Lebensfreude. Freiraum. Genuss.

Die ROGNERIE ist eine Hommage an die historischen Orangerien, aber doch ganz neu. Visionär, innovativ und nachhaltig.

Wir im Rogner Bad Blumau waren immer schon visionär und haben vorausschauend gedacht. Herr KR Rogner möchte seinen Gästen einen neuen Ort für Lebensfreude, Freiraum und Genuss schenken und hat daher Restaurant, Bar und Wintergarten erweitert und mit einem völlig neuen Konzept versehen. Kulinarische Genüsse kombiniert mit einem einzigartigen und neuen Ambiente. Read More…

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Mit der Kraft der Natur heizen wir der kalten Jahreszeit ein

Heißer Dampf steigt aus dem Vulkania® Urmeer. Der Raureif beginnt durch die späten Sonnenstrahlen zu glitzern und der Winter zieht still und langsam ins Land ein. Die perfekte Zeit, um bei einer Tasse Tee von unserem langjährigen Partner Sonnentor den Moment festzuhalten, sich eine Auszeit zu gönnen und sich entspannt auf die Adventzeit vorzubereiten. Aromatische Sirupe sorgen für ein orientalisches Geschmackserlebnis und verwandeln alltägliche Getränke und Desserts zu wahren Gaumenfreuden.

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Tag des Apfels: Vitaminreicher Genuss

Heute, am 08. November, feiert der Apfel wieder seinen großen Tag. Der Apfel zählt zu den beliebtesten Obstsorten in Österreich. Egal ob direkt vom Baum, als Apfelmus, Kompott, Apfelstrudel oder als Getränk verarbeitet – es gibt unzählige Möglichkeiten, die wunderbar schmecken und dazu noch echte Vitaminbomben sind. Wir möchten diesen Tag zum Anlass nehmen und haben unsere liebsten Rezepte für Sie gesammelt.

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Tag des Kaffees, ein besonderer Tag für Genießer

Am 1. Oktober ist der Tag des Kaffees. Ein besonderer Tag für Genießer. Bei uns im Rogner Bad Blumau gibt es gleich zwei Gründe zum Feiern. Vor genau 17 Jahren wurde unser Caféhaus eröffnet. Diese beiden Anlässe möchten wir gemeinsam mit Ihnen zelebrieren. Vorbeikommen lohnt sich also auf jeden Fall. Unsere Patisserie verwöhnt Sie mit Spezialitäten: Probieren Sie die frisch zubereitete Kaffeeroulade, verkosten Sie Knabberkerne mit Kaffeepulver und Schoko-Kaffee Glasur und gewinnen Sie mit etwas Glück einen Dallmayr Bio Fairtrade Kaffee mit Tasse. Read More…

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Herbstgenuss restlos wertvoll

Wussten Sie, dass man von zahlreichen Gemüsesorten nicht nur das Gemüse selbst, sondern auch zum Teil die Schale oder das Grün verwerten kann? Lebensmittel sind kostbar und genau deshalb wurde auch der Tag gegen Lebensmittelverschwendung ins Leben gerufen. Der 29. September soll auf das globale Problem der Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen.

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ROGNERS Food Truck

Kreative Schmankerl mit viel Raffinesse. Leicht, frisch, regional. Ein Highlight im Sommer. ROGNERS Food Truck ist wieder on Tour in der Vulkania® Badelandschaft. Für besonderes Urlaubsfeeling am Gaumen verwöhnen wir Sie heuer mit Spezialitäten vom Balkan, inspiriert von unserem Schwesternhotel in Tirana.

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14 Jahre Caféhaus – die “Speis” & Tag des Kaffees 2020

Jedes Jahr am 1. Oktober wird der “Tag des Kaffees” gefeiert. Das koffeinhaltige Getränk, aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen ist aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Natürlich dreht sich heute auch im Rogner Bad Blumau alles um die schwarze Bohne.

Wer morgens lächelt, hat den richtigen Kaffee. Ist dieser zudem noch aus fairem Anbau, schmeckt er gleich noch besser. Am 1. Oktober feiern wir den Tag des Kaffees und auch den Tag unseres Cafés, denn unser Caféhaus – die „Speis“ wurde am 1. Oktober 2006 eröffnet. Zur Feier des Tages verwöhnen wir Sie mit unserer bodenlosen Kaffeetasse und Kaffeemehlspeise aus unserer Patisserie.

Wir haben den Tag aber auch zum Anlass genommen uns mit FAIRTRADE Kaffee zu beschäftigen und haben drei Tipps für Sie, wie Sie Kaffeesatz verwerten können.

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So schmeckt der Sommer 2020 im GenussReich & GenussReich gewinnen

Ein zarter Hauch von Sommer am Gaumen. Gebeiztes Eltendorfer Saiblingsfilet mit Kohlrabi, Rucolacreme und Kohlrabiöl. Danach ein zartes Steak mit Mamas Frittas und „Café de Paris“ oder doch lieber eine vegetarische Alternative? Genießen Sie schöne Sommerabende in unserem À la Steak carte Restaurant “GenussReich” zu zweit oder mit Ihren Liebsten.

TIPP: Jetzt Gutschein im Wert von € 100,- für 2 Personen gewinnen. Weitere Informationen und Teilnahmebedingungen im Beitrag.

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Die Region aufgetischt & Herbstzeit ist Strudelzeit

Der Herbst zieht ins Land ein und die Erntezeit beginnt. Das Rogner Bad Blumau verfügt über eine hauseigene biologisch zertifizierte Landwirtschaft, eine symbiotische Tierhaltung, zahlreiche Kräutergärten und Streuobstwiesen. Äpfel und Trauben wachsen in der Anlage. Kürbise und Rüben gedeihen auf Feldern, gesäumt von Duftrosen, Wildblumen, Kräutern und essbaren Blüten. Read More…

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Sommerkulinarik im Rogner Bad Blumau

Cremiges Bio Eis auf unseren schönen Sommerterrassen schlemmen. Bunte Miniburger von ROGNERS Food Truck in der Vulkania® Badelandschaft genießen. Köstliche steirische Schmankerl mit Zutaten vom eigenen Feld serviert in der SOMMERKUCH´L und den Tag beim gemütlichen “Woazbrotn” auf der Saunainsel ausklingen lassen. Wenn Sie den Sommer nicht nur spüren sondern auch schmecken wollen, dann sind Sie im Rogner Bad Blumau genau richtig.

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Kefir‘n’Eis – Trinkgenuss aus der Biomilchstraße

Nachhaltig, biologisch und fair. Das Rogner Bad Blumau und die Andechser Molkerei Scheitz stehen nicht nur durch die Architektur in enger Verbindung zueinander. In Harmonie zwischen Mensch und Natur werden schon seit Jahren Bio-Milchprodukte in der Biomilchstraße Nr. 1 hergestellt und vertrieben. Das Milch nicht gleich Milch ist wird schnell klar, da sich die Andechser Molkerei Scheitz vorallem durch ihr Bio-logisches Denken und Handeln auszeichnet.

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