Zeit zum Genießen – unsere kulinarischen Tipps
So schmeckt der Urlaub im Rogner Bad Blumau. Wir schenken Ihnen die Zeit, die Sie brauchen, um die schönen Momente voll auszukosten. Essen wo, wann und wie Sie möchten.
Wir feiern 19 Jahre Caféhaus & Shop – die “Speis”
Am 1. Oktober ist der „Tag des Kaffees“ – ein Tag, der Kaffee-LiebhaberInnen in ganz Österreich zusammenbringt. Für uns im Rogner Bad Blumau gibt es noch einen weiteren Grund zum Feiern: Unser Caféhaus wird 19 Jahre alt. Diese beiden Anlässe möchten wir gemeinsam mit unseren Gästen ausgiebig zelebrieren.
10 Jahre à la Steak carte Restaurant „GenussReich“
Vor zehn Jahren öffnete das à la Steak carte Restaurant „GenussReich“ im Rogner Bad Blumau seine Türen. Im September 2025 feiern wir ein Jahrzehnt voller kulinarischer Hochgenüsse, besonderer Begegnungen und unvergesslicher Abende.
Wir feiern 18 Jahre Caféhaus & Shop – die “Speis”
Am 01. Oktober ist der “Tag des Kaffees”. Ein besonderer Tag für Genießer. Bei uns im Caféhaus gibt es gleich noch einen Grund zum Feiern. Vor genau 18 Jahren wurde unser Caféhaus eröffnet. Diese beiden Anlässe möchten wir gemeinsam zelebrieren: Am 01. Oktober erwartet unsere Gäste in unserem Caféhaus eine mobile Bar, an der Chocolate Espresso Martini angeboten wird. Zudem verwöhnt unsere Patisserie unsere Gäste mit hausgemachter Kastanienschnitte, Sachertorte, Kaffee-Kardinalschnitte, Topfen-Himbeer-Torte und Cheesecake. Read More…
Food & Style in der ROGNERIE
Bloggerin Silvia von silviaschreibt.de war bei uns im Rogner Bad Blumau zu Gast und hat als bekennende Genießerin unsere neue ROGNERIE getestet. Wie es ihr geschmeckt hat und wie sie das neue Konzept findet, lesen Sie im Gastbeitrag.
Heimisches Superfood: Pflanzliche Proteinquellen aus der Region
Das Rogner Bad Blumau steht für Genuss. Unser kulinarisches Angebot kommt aus der Region und ist zum Großteil in Bio Qualität. Die Landwirte und Produzenten aus der Umgebung haben so einige Schätze zu bieten. Genuss sorgt für Lebensfreude und wenn der Genuss dann auch noch gesund ist, dann ist dieser gleich doppelt so gut.
Unsere Lieblinge aus der Region, nicht nur zum Veganuary
„Probier’s vegan“. Der Jänner steht jedes Jahr weltweit im Zeichen der pflanzlichen Ernährung. Wussten Sie, dass der Veganuary 2014 erstmals ins Leben gerufen wurde und seither Millionen Menschen dazu inspiriert, einen veganen Lebensstil auszuprobieren? Auch wir haben dies zum Anlass genommen und stellen Ihnen ein paar unserer veganen Favoriten vor. Diese Köstlichkeiten sind bei uns aber nicht nur im Jänner erhältlich, sondern finden sich täglich auf unserer Karte und in unserem Shop. Read More…
ROGNERIE – Lebensfreude. Freiraum. Genuss.
Die ROGNERIE ist eine Hommage an die historischen Orangerien, aber doch ganz neu. Visionär, innovativ und nachhaltig.
Wir im Rogner Bad Blumau waren immer schon visionär und haben vorausschauend gedacht. Herr KR Rogner möchte seinen Gästen einen neuen Ort für Lebensfreude, Freiraum und Genuss schenken und hat daher Restaurant, Bar und Wintergarten erweitert und mit einem völlig neuen Konzept versehen. Kulinarische Genüsse kombiniert mit einem einzigartigen und neuen Ambiente. Read More…
Mit der Kraft der Natur heizen wir der kalten Jahreszeit ein
Heißer Dampf steigt aus dem Vulkania® Urmeer. Der Raureif beginnt durch die späten Sonnenstrahlen zu glitzern und der Winter zieht still und langsam ins Land ein. Die perfekte Zeit, um bei einer Tasse Tee von unserem langjährigen Partner Sonnentor den Moment festzuhalten, sich eine Auszeit zu gönnen und sich entspannt auf die Adventzeit vorzubereiten. Aromatische Sirupe sorgen für ein orientalisches Geschmackserlebnis und verwandeln alltägliche Getränke und Desserts zu wahren Gaumenfreuden.
Tag des Apfels: Vitaminreicher Genuss
Heute, am 08. November, feiert der Apfel wieder seinen großen Tag. Der Apfel zählt zu den beliebtesten Obstsorten in Österreich. Egal ob direkt vom Baum, als Apfelmus, Kompott, Apfelstrudel oder als Getränk verarbeitet – es gibt unzählige Möglichkeiten, die wunderbar schmecken und dazu noch echte Vitaminbomben sind. Wir möchten diesen Tag zum Anlass nehmen und haben unsere liebsten Rezepte für Sie gesammelt.
Tag des Kaffees, ein besonderer Tag für Genießer
Am 1. Oktober ist der Tag des Kaffees. Ein besonderer Tag für Genießer. Bei uns im Rogner Bad Blumau gibt es gleich zwei Gründe zum Feiern. Vor genau 17 Jahren wurde unser Caféhaus eröffnet. Diese beiden Anlässe möchten wir gemeinsam mit Ihnen zelebrieren. Vorbeikommen lohnt sich also auf jeden Fall. Unsere Patisserie verwöhnt Sie mit Spezialitäten: Probieren Sie die frisch zubereitete Kaffeeroulade, verkosten Sie Knabberkerne mit Kaffeepulver und Schoko-Kaffee Glasur und gewinnen Sie mit etwas Glück einen Dallmayr Bio Fairtrade Kaffee mit Tasse. Read More…
Herbstgenuss restlos wertvoll
Wussten Sie, dass man von zahlreichen Gemüsesorten nicht nur das Gemüse selbst, sondern auch zum Teil die Schale oder das Grün verwerten kann? Lebensmittel sind kostbar und genau deshalb wurde auch der Tag gegen Lebensmittelverschwendung ins Leben gerufen. Der 29. September soll auf das globale Problem der Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen.
Auf dem Weg zu 100% mit Bio-Limonaden und Säften von Grapos
Unser Weg zu 100% Bio und Regionalität. Wir freuen uns, einen weiteren Schritt in Richtung Bio und Regionalität zu gehen. Bei uns genießen Sie hervorragende Bio-Limonaden und Bio-Säfte von Grapos statt konventioneller Softrdrinks. Read More…
ROGNERS Food Truck
Kreative Schmankerl mit viel Raffinesse. Leicht, frisch, regional. Ein Highlight im Sommer. ROGNERS Food Truck ist wieder on Tour in der Vulkania® Badelandschaft. Für besonderes Urlaubsfeeling am Gaumen verwöhnen wir Sie heuer mit Spezialitäten vom Balkan, inspiriert von unserem Schwesternhotel in Tirana.
Grilltipps von unseren Profis – so gelingt Ihnen das perfekte Grillgericht
Fisch, Fleisch und heimisches Gemüse mit köstlichen Röstaromen direkt vom Grill. Unsere Profis Chefkoch Johann Schuster, Seidl Fleischerhandwerk, sowie Rauers Ernte und Veronika Hauptmann vom Hofladen Hauptmann verraten Ihnen die besten Tipps damit auch Ihnen der nächste Grillgenuss gelingt. Read More…
Das Element ERDE – Mensch, Natur und Architektur im Einklang
Urlaubsfreuden nachhaltig erleben. An einem Ort an dem der Mensch im Mittelpunkt steht. Regionale Köstlichkeiten lassen den Gaumen einen Ausbruch an Lebensfreude verspüren. Ehrlich, bewusst und mit Freude. Bewusst sein im Rogner Bad Blumau.
14 Jahre Caféhaus – die “Speis” & Tag des Kaffees 2020
Jedes Jahr am 1. Oktober wird der “Tag des Kaffees” gefeiert. Das koffeinhaltige Getränk, aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen ist aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Natürlich dreht sich heute auch im Rogner Bad Blumau alles um die schwarze Bohne.
Wer morgens lächelt, hat den richtigen Kaffee. Ist dieser zudem noch aus fairem Anbau, schmeckt er gleich noch besser. Am 1. Oktober feiern wir den Tag des Kaffees und auch den Tag unseres Cafés, denn unser Caféhaus – die „Speis“ wurde am 1. Oktober 2006 eröffnet. Zur Feier des Tages verwöhnen wir Sie mit unserer bodenlosen Kaffeetasse und Kaffeemehlspeise aus unserer Patisserie.
Wir haben den Tag aber auch zum Anlass genommen uns mit FAIRTRADE Kaffee zu beschäftigen und haben drei Tipps für Sie, wie Sie Kaffeesatz verwerten können.
So schmeckt der Sommer 2020 im GenussReich & GenussReich gewinnen
Ein zarter Hauch von Sommer am Gaumen. Gebeiztes Eltendorfer Saiblingsfilet mit Kohlrabi, Rucolacreme und Kohlrabiöl. Danach ein zartes Steak mit Mamas Frittas und „Café de Paris“ oder doch lieber eine vegetarische Alternative? Genießen Sie schöne Sommerabende in unserem À la Steak carte Restaurant “GenussReich” zu zweit oder mit Ihren Liebsten.
TIPP: Jetzt Gutschein im Wert von € 100,- für 2 Personen gewinnen. Weitere Informationen und Teilnahmebedingungen im Beitrag.
1. Oktober 2019 – Tag des Kaffees & 13 Jahre Caféhaus Rogner Bad Blumau
Heute ist Tag des Kaffees. Da viele Österreicherinnen und Österreicher erst nach der ersten Tasse Kaffee motiviert in den Tag starten können gibt es auch im Rogner Bad Blumau zu diesem Anlass zahlreiche Angebote und Aktionen rund um das schwarze Gold.
Die Region aufgetischt & Herbstzeit ist Strudelzeit
Der Herbst zieht ins Land ein und die Erntezeit beginnt. Das Rogner Bad Blumau verfügt über eine hauseigene biologisch zertifizierte Landwirtschaft, eine symbiotische Tierhaltung, zahlreiche Kräutergärten und Streuobstwiesen. Äpfel und Trauben wachsen in der Anlage. Kürbise und Rüben gedeihen auf Feldern, gesäumt von Duftrosen, Wildblumen, Kräutern und essbaren Blüten. Read More…