Auf dem Weg zu 100% Bio und Regionalität
Im Rogner Bad Blumau sind Nachhaltigkeit und soziales Engagement bereits seit Beginn an selbstverständlich. Unser Weg zu 100% Bio und Regionalität.
3 einfache und sommerlich leichte Rezepttipps mit Joghurt von Andechser Natur
Nachhaltig, biologisch und fair. Die Andechser Molkerei und das Rogner Bad Blumau übernehmen Verantwortung. Eine nachhaltige Partnerschaft. Ganz nach unseren Werten: Ehrlich, bewusst und mit Freude.
Ölmühle Fandler – 3 genussvolle Rezepttipps mit den köstlichen Fruchtkernölen
Die Partnerschaft zwischen dem Rogner Bad Blumau und der Ölmühle Fandler zeichnet sich durch höchste Qualität und Liebe zum Genuss aus. Lassen Sie sich diese Partnerschaft auf der Zunge zergehen mit den neuen Fruchtkernölen und den Rezepttipps für Schoko-Chili-Eis mit Kirschkernöl, gegrillte Ananas mit Topfen-Marillenkernöl-Creme sowie Mandel-Zwetschken-Gugelhupf mit Mandelguss.
Das Element ERDE – Mensch, Natur und Architektur im Einklang
Urlaubsfreuden nachhaltig erleben. An einem Ort an dem der Mensch im Mittelpunkt steht. Regionale Köstlichkeiten lassen den Gaumen einen Ausbruch an Lebensfreude verspüren. Ehrlich, bewusst und mit Freude. Bewusst sein im Rogner Bad Blumau.
Überraschend vielfältig und bio-logisch
Das Rogner Bad Blumau ist Vorreiter im Thema Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Für die Idee des nachhaltigen Kreislaufs wurde im Rogner Bad Blumau schon bei der Entstehung durch das Wirken des Künstlers Friedensreich Hundertwasser der Grundstein gelegt.
Sprossenglück – Informationen, Tipps und Rezepte rund um die vitaminreichen Keimlinge
Sprossen liefern gerade in der kalten Jahreszeit wertvolle Nährstoffe für unseren Körper und unser Immunsystem und werden daher oft als Superfood bezeichnet. Tipps und Rezepte rund um die kleinen Keimlinge. So schmeckt das Rogner Bad Blumau.
Gans im Glück – frische Weidegänse aus Bad Blumau für Ihr traditionelles Martini Gansl
Der Winter zieht ins Land und mit ihm auch einige Feste und Traditionen. Viele dieser Traditionen bieten auch kulinarische Höhepunkte wie das traditionelle Martini Gansl. Am Gedenktag des heiligen Martin am 11. November ist es Brauch, dass man eine Gans zubereitet. Diese wird meist mit Maroni, Rotkraut und Knödel serviert. Tipp: In der Thermengemeinde Bad Blumau erhalten Sie in Bierbaum beim Hofladen Neuherz Österreichische Weidegänse.
14 Jahre Caféhaus – die „Speis“ & Tag des Kaffees 2020
Jedes Jahr am 1. Oktober wird der „Tag des Kaffees“ gefeiert. Das koffeinhaltige Getränk, aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen ist aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Natürlich dreht sich heute auch im Rogner Bad Blumau alles um die schwarze Bohne.
Wer morgens lächelt, hat den richtigen Kaffee. Ist dieser zudem noch aus fairem Anbau, schmeckt er gleich noch besser. Am 1. Oktober feiern wir den Tag des Kaffees und auch den Tag unseres Cafés, denn unser Caféhaus – die „Speis“ wurde am 1. Oktober 2006 eröffnet. Zur Feier des Tages verwöhnen wir Sie mit unserer bodenlosen Kaffeetasse und Kaffeemehlspeise aus unserer Patisserie.
Wir haben den Tag aber auch zum Anlass genommen uns mit FAIRTRADE Kaffee zu beschäftigen und haben drei Tipps für Sie, wie Sie Kaffeesatz verwerten können.
Kürbiskernöl – typisch steirisch und überraschend vielseitig
Im Friedensreichen Hügelwiesenland hat das Steirische Kürbiskernöl eine ganz besondere Bedeutung. Das schwarze Gold wird längst nicht mehr nur in Salaten verwendet. Von pikanten Schmankerl bis hin zu köstlichen Süßspeisen. Kürbiskernöl verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare nussige Note. In Bad Blumau dürfen sich drei Familienbetriebe über die Kernölprämierung freuen. Wir verraten Ihnen, wo Sie in Bad Blumau das beste Kürbiskernöl kaufen und welche Gaumenfreuden Sie damit zaubern können.
Andechser Molkerei Scheitz und Rogner Bad Blumau – Werte die verbinden
Die Partnerschaft zwischen der Andechser Molkerei Scheitz und dem Rogner Bad Blumau besteht schon seit einigen Jahren, denn gemeinsame Werte verbinden. Höchste Hygienestandards und die soziale Verantwortung für Mitarbeiter, Umwelt und Gesellschaft. Tipps für den sinnvollen Umgang mit Lebensmitteln von der Andechser Molkerei Scheitz und unserem Küchenchef Johann Schuster. Einfach erfrischend im Sommer Frozen Frozen Joghurt Popsicles – als sommerlicher Genuss und ideal zum Verwerten von Joghurt, Obst und Beeren.
So schmeckt der Sommer 2020 im GenussReich & GenussReich gewinnen
Ein zarter Hauch von Sommer am Gaumen. Gebeiztes Eltendorfer Saiblingsfilet mit Kohlrabi, Rucolacreme und Kohlrabiöl. Danach ein zartes Steak mit Mamas Frittas und „Café de Paris“ oder doch lieber eine vegetarische Alternative? Genießen Sie schöne Sommerabende in unserem À la Steak carte Restaurant „GenussReich“ zu zweit oder mit Ihren Liebsten.
TIPP: Jetzt Gutschein im Wert von € 100,- für 2 Personen gewinnen. Weitere Informationen und Teilnahmebedingungen im Beitrag.
Tipp: Mousse von der Zotterschokolade mit marinierten Erdbeeren und Minzpesto
Rezepttipp aus unserem Restaurant GenussReich. Mousse von der Zotterschokolade. Mit marinierten Erdbeeren und Minzpesto. So schmeckt der Sommer.
Zeit zum Genießen – unsere kulinarischen Tipps
So schmeckt der Urlaub im Rogner Bad Blumau. Wir schenken Ihnen die Zeit, die Sie brauchen, um die schönen Momente voll auszukosten. Essen wo, wann und wie Sie möchten.
Fisch verliebt – Pilotprojekt Aquaponics Rogner Bad Blumau
Natürliche Ressourcen nachhaltig nutzen. Ganz nach unseren Werten ehrlich, bewusst und mit Freude. NEU ab 2020: Nachhaltige Fischzucht mit unserem wertvollen Thermalwasser. Pilotprojekt Aquaponics im Rogner Bad Blumau.
Kefir‘n’Eis – Trinkgenuss aus der Biomilchstraße
Nachhaltig, biologisch und fair. Das Rogner Bad Blumau und die Andechser Molkerei Scheitz stehen nicht nur durch die Architektur in enger Verbindung zueinander. In Harmonie zwischen Mensch und Natur werden schon seit Jahren Bio-Milchprodukte in der Biomilchstraße Nr. 1 hergestellt und vertrieben. Das Milch nicht gleich Milch ist wird schnell klar, da sich die Andechser Molkerei Scheitz vorallem durch ihr Bio-logisches Denken und Handeln auszeichnet.
N’Eis: Weil Eis nicht gleich Eis ist – Gastbeitrag
Silvia von silviaschreibt.de reist als Reisebloggerin um die ganze Welt. Fixpunkt im Sommer ist aber seit mittlerweile zehn Jahren eine Auszeit im Rogner Bad Blumau. „Ich mag das warme Thermalwasser und die wunderschöne Hotelanlage im Hundertwasserstil. Außerdem gibt es jedes Jahr irgendein neues Highlight, das es zu entdecken gilt.“ Diesen Sommer freut sich die bekennende Naschkatze über Eisbecher, die es selbst zu kreieren gibt.
Rick Gin – Bio Gin made in Austria & Gewinner „World Spirit Awards 2019“
Master Destiller Patrick Marchl ist zu Gast im Rogner Bad Blumau und stellt uns seine Gin Sorten vor. Die qualitativ hochwertigen Zutaten aus der Region sowie die Nachhaltigkeit seiner Rohstoffe, machen den Premium Bio Gin „Rick“, aus dem südsteirischen Gamlitz einzigartig.
HerbstZeit in Ringelgrün. Zeit zum Genießen.
Quellen sprudeln heiß empor. Blätter fallen sanft zu Boden. Leise klingt der Sommer aus und stimmt den Herbst in bunten Farben ein. Kulinarische Gaumenfreuden direkt vom Feld. Read More…
Partnerschaft mit Andechser Molkerei – Wir lassen die Kuh raus.
Frische Luft, weitläufige Weiden und saftiges Gras. Geht die Stalltüre auf, gibt es kein Halten mehr, die Kühe stürmen los und zeigen ihre Freude deutlich. Der Auslauf ist wesentlich für die Gesundheit der Kühe sowie für eine besonders gute Milchqualität.
Gastbeitrag: Ein inspirierender Trip ins Rogner Bad Blumau, der uns nachhaltig inspiriert und motiviert hat!
Zu Beginn des Jahres hat es uns ins Rogner Bad Blumau verschlagen. Nach einem ereignisreichen und spannenden Jahr mit unserer Eventreihe Under the Walnut Tree (www.underthewalnuttree.at), war ein bisschen Wellness eine willkommene Abwechslung für uns.
