14 Jahre Caféhaus – die „Speis“ & Tag des Kaffees 2020

Jedes Jahr am 1. Oktober wird der „Tag des Kaffees“ gefeiert. Das koffeinhaltige Getränk, aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen ist aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Natürlich dreht sich heute auch im Rogner Bad Blumau alles um die schwarze Bohne.

Wer morgens lächelt, hat den richtigen Kaffee. Ist dieser zudem noch aus fairem Anbau, schmeckt er gleich noch besser. Am 1. Oktober feiern wir den Tag des Kaffees und auch den Tag unseres Cafés, denn unser Caféhaus – die „Speis“ wurde am 1. Oktober 2006 eröffnet. Zur Feier des Tages verwöhnen wir Sie mit unserer bodenlosen Kaffeetasse und Kaffeemehlspeise aus unserer Patisserie.

Wir haben den Tag aber auch zum Anlass genommen uns mit FAIRTRADE Kaffee zu beschäftigen und haben drei Tipps für Sie, wie Sie Kaffeesatz verwerten können.

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Kürbiskernöl – typisch steirisch und überraschend vielseitig

Im Friedensreichen Hügelwiesenland hat das Steirische Kürbiskernöl eine ganz besondere Bedeutung. Das schwarze Gold wird längst nicht mehr nur in Salaten verwendet. Von pikanten Schmankerl bis hin zu köstlichen Süßspeisen. Kürbiskernöl verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare nussige Note. In Bad Blumau dürfen sich drei Familienbetriebe über die Kernölprämierung freuen. Wir verraten Ihnen, wo Sie in Bad Blumau das beste Kürbiskernöl kaufen und welche Gaumenfreuden Sie damit zaubern können.

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Andechser Molkerei Scheitz und Rogner Bad Blumau – Werte die verbinden

Die Partnerschaft zwischen der Andechser Molkerei Scheitz und dem Rogner Bad Blumau besteht schon seit einigen Jahren, denn gemeinsame Werte verbinden. Höchste Hygienestandards und die soziale Verantwortung für Mitarbeiter, Umwelt und Gesellschaft. Tipps für den sinnvollen Umgang mit Lebensmitteln von der Andechser Molkerei Scheitz und unserem Küchenchef Johann Schuster. Einfach erfrischend im Sommer Frozen Frozen Joghurt Popsicles – als sommerlicher Genuss und ideal zum Verwerten von Joghurt, Obst und Beeren.

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So schmeckt der Sommer 2020 im GenussReich & GenussReich gewinnen

Ein zarter Hauch von Sommer am Gaumen. Gebeiztes Eltendorfer Saiblingsfilet mit Kohlrabi, Rucolacreme und Kohlrabiöl. Danach ein zartes Steak mit Mamas Frittas und „Café de Paris“ oder doch lieber eine vegetarische Alternative? Genießen Sie schöne Sommerabende in unserem À la Steak carte Restaurant „GenussReich“ zu zweit oder mit Ihren Liebsten.

TIPP: Jetzt Gutschein im Wert von € 100,- für 2 Personen gewinnen. Weitere Informationen und Teilnahmebedingungen im Beitrag.

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Kulinarische Schmankerl zum Weihnachtsfest

Auf höchtem Niveau wurde in fünf ausgewählten regionalen Tourismusbetrieben gekocht. Die Lehrlinge haben sich für Sie ins Zeug gelegt und präsentieren ein besonderes Weihnachtsmenü zum Nachkochen.

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Ölmühle Fandler – Leidenschaft seit 4 Generationen

Die Ölmühle Fandler ist Partner des Monats im Dezember. Feinstes Öl und hoch mineralisierte Thermalquellen fließen im Einklang. Gemeinsame Werte wie Regionalität, höchste Qualität und die Liebe zum Genuss verbinden das Rogner Bad Blumau und die Ölmühle Fandler.

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Weihnachten kommt immer so plötzlich…

Heute in einem Monat ist Weihnachten. Und wie jedes Jahr fühlen wir uns so, als wäre wieder einmal alles zu schnell gegangen. Wie schaffen wir es nun also entspannt bis Weihnachten in Stimmung zu kommen?

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Die „Speis“ unser Shop mit Liebe zum Detail.

In unserem Shop gibt es nicht nur kleine Geschenke die Freude machen, sondern auch etwas ganz Besonderes womit Sie sich auch selbst verwöhnen können: Bücher über Friedensreich Hundertwasser, unsere Badetaschen als buntes Accessoire oder der erfrischende Lavendel-Pfefferminz-Tee. Wir haben mit unserer Shop-Leiterin Martina zusammen im Sortiment gestöbert und möchten Ihnen heute die 5 beliebtesten Produkte vorstellen.

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Kulinarische Herbstgenüsse

Im Abendrot der Herbstsonne erstrahlen tanzende Fenster, bunte Fassaden und goldene Kuppeln. Erfüllt präsentiert sich die Natur in der Erntezeit. Kulinarische Herbstgenüsse aus der Steiermark.

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Zeit zu gehen…

Meine Urlaubszeit im Rogner Bad Blumau neigt sich dem Ende zu. Hier noch ein paar Worte zum Abschied.

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Wenn das Rindvieh mit der Rübe tanzt.

Das Rogner Bad Blumau im Hügelwiesenland ist eine märchenhafte Welt, gestaltet von Friedensreich Hundertwasser. Es ist aber nicht nur der Zauber dieses Ortes, der viele Gäste in die steirische Toskana lockt. Hier begibt man sich auf eine Entdeckungsreise der Sinne. Neben den Freuden fürs Auge, den Gerüchen, Farben und Formen locken vor allem auch die Gaumenfreuden.

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Apfelrosen

Ein Gastbeitrag von Jasmin Fichtinger von Viennalicious zum Thema Äpfel mit dem Rezepttipp für Apfelrosen.

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