GINspiration für den Winter – Winterdrinks für die kalte Jahreszeit
Kugelrote Momente teilen und einander Zeit schenken. Das Gefühl von Weihnachten. Entspannt den Augenblick genießen. Wie wäre es dabei mit einem winterlichen Cocktail?
Zusammen mit unserem Barteam haben wir Ihnen 4 köstliche Cocktailrezepte kreiert, mit denen Sie Ihre Liebsten überraschen können.
GLÜHGIN mit Rogner Gin Edition I.
Zutaten:
- 200 ml Apfelsaft
- 200 ml Orangensaft
- 3 Stangen Zimt
- 3 Nelken
- 2 Sternanis
- 50 ml Gin Robert Rogner Edition I
Zubereitung:
Die Zubereitung ist ganz einfach, alle Zutaten bis auf den Gin in einem Topf erhitzen und ca. 20 Minuten ziehen lassen, anschließend den Gin dazu geben, abseihen und servieren. Der Glühgin kann dann noch mit Bio Orangen oder Bio Zitronen verfeinert werden. Nach Geschmack können auch noch frischer Ingwer oder Wacholderbeeren verwendet werden.
GRINCH
Heute haben wir eine Cocktailempfehlung für den Advent für Sie. Tipp: Servieren Sie den Grinch Weihnachtscocktail in einem Glas, das wie eine Christbaumkugel aussieht und sorgen Sie damit für zusätzliches Staunen Ihrer Gäste.
Zutaten:
- 2 cl Stolichnaya
- 2 cl Bacardi
- 2 cl Blue Curacao
- 2 cl Midori
- 12 cl Ananassaft
- Limette
Zubereitung:
Eiswürfel, Wodka, Bacardi, Blue Curacao, Midori, Ananassaft und Saft einer Spalte Limette in einen Shaker geben und gut shaken. Anschließend in ein Cocktailglas Ihrer Wahl geben und nach Belieben mit getrockneten Zitronenscheiben dekorieren.
APPLE RUM SOUR
Sie brauchen:
- 4 cl. Ron Johan Dark Rum
- 2 cl. Zitronensaft
- 4 cl. Lime Juice
- 10 cl. Apfelsaft
- Orangen Espuma
- Eiswürfel
Sie brauchen für den Espuma:
4 cl. Cointreau
0,25 l 7Up Orange
3 BL Espuma
1 Stk. Orange
Zubereitung Espuma:
In einen Siphon Cointreau, 7Up Orange, 3 Barlöffel Espuma Pulver und Saft von eienr ganzen Orange geben. Mit drei Sahnekapseln den Schaum zubereiten.
So geht’s:
Ron Johan Dark, Zitronensaft, Lime Juice und Apfelsaft in ein Glas geben. Das Glas ¾ mit Eiswürfel auffüllen und gut shaken.
Mit Orangen Espuma, getrockneten Orangenscheiben und Zimt dekorieren.
GINGER BREAD
Sie brauchen:
- 2 cl. Stolichnaya
- 2 cl. Sahne
- 4 cl. Eierlikör
- 0,5 cl. Coruba 74
- 2 cl. Monin Lebkuchen Sirup
Und so geht’s:
Vanillezucker mit Kristallzucker mischen. Das Cocktailglas mit Grenadine Sirup krusten.
Eiswürfel in einen Shaker geben, Vodka, Sahne, Eierlikör, Monin Lebkuchen Sirup dazugeben und gut shaken. Anschließend in das vorbereitete Cocktailglas geben und genießen.
