Passend zum Umweltzeichentag und dem diesjährigen Motto „Um(welt)denken – Ideen für eine lebenswerte Zukunft“ stellen wir Ihnen unseren Partner Supaso näher vor und haben ein paar Ideen, mit denen Sie einfach etwas nachhaltiger leben können.
Das Familienunternehmen Seidl Fleischerhandwerk steht für Qualität und Regionalität und beliefert das Rogner Bad Blumau unter anderem mit Produkten für das Frühstücksbuffet. Schinken, Wurst und Leberkäse in höchster Qualität, für Ihren perfekten Start in den Tag vom Schneeberg Landschwein. Und weil die Augen manchmal einfach größer sind als der Appetit, haben wir 3 einfache Tipps zur Resteverwertung für Sie.
Im Rahmen einer Reise zum Ursprung der BIO Fairtrade Baumwolle in Indien, die für die Herstellung unserer Bettwäsche im Rogner Bad Blumau angebaut wird, besuchten das Rogner Bad Blumau, SALESIANER und unser Textillierferant Dibella, die Seva Ashram Schule in Madingpadar, an der die Kinder der BIO Fairtrade Bauern unterrichtet werden. Aufgrund des kargen und maroden Zustands der Schule haben die drei Partner beschlossen, die Schulen in Indien zu unterstützen. Aufgrund von Corona wurde das mobile Schulprojekt ins Leben gerufen.
Jedes Jahr am 1. Oktober wird der “Tag des Kaffees” gefeiert. Das koffeinhaltige Getränk, aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen ist aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Natürlich dreht sich heute auch im Rogner Bad Blumau alles um die schwarze Bohne.
Wer morgens lächelt, hat den richtigen Kaffee. Ist dieser zudem noch aus fairem Anbau, schmeckt er gleich noch besser. Am 1. Oktober feiern wir den Tag des Kaffees und auch den Tag unseres Cafés, denn unser Caféhaus – die „Speis“ wurde am 1. Oktober 2006 eröffnet. Zur Feier des Tages verwöhnen wir Sie mit unserer bodenlosen Kaffeetasse und Kaffeemehlspeise aus unserer Patisserie.
Wir haben den Tag aber auch zum Anlass genommen uns mit FAIRTRADE Kaffee zu beschäftigen und haben drei Tipps für Sie, wie Sie Kaffeesatz verwerten können.
Die Partnerschaft zwischen der Andechser Molkerei Scheitz und dem Rogner Bad Blumau besteht schon seit einigen Jahren, denn gemeinsame Werte verbinden. Höchste Hygienestandards und die soziale Verantwortung für Mitarbeiter, Umwelt und Gesellschaft. Tipps für den sinnvollen Umgang mit Lebensmitteln von der Andechser Molkerei Scheitz und unserem Küchenchef Johann Schuster. Einfach erfrischend im Sommer Frozen Frozen Joghurt Popsicles – als sommerlicher Genuss und ideal zum Verwerten von Joghurt, Obst und Beeren.
Grüne Smoothies sind in aller Munde. Der Clou daran ist das Pflanzengrün wie Salat oder Spinat, welches zu den nährstoffreichsten Lebensmittel zählt und sogar Obst oder klassisches Gemüse übertrumpft. Doch kann man auch vermeintlich unbrauchbare Lebensmittel für grüne Smoothies verwenden, wie zum Beispiel Karottengrün, Radieschenblätter, Kohlrabiblätter oder Rote-Beete-Blätter? Ein Gastbeitrag von Roman Firnkranz.
Rogner Bad Blumau liefert Siegerprojekt zum Viktualia Award 2016 Best of Austria. Infos zum Award und Tipps zum Vermeiden von Lebensmittelabfällen.
Es ist soweit: Radieschenzeit. Die kleinen Knollen sind lecker, gesund und können ganz einfach und ohne viel Aufwand zu Hause gezogen werden.
