Styria Creative Cup 2021 – Kochwettbewerb für kreative Köpfe
Am 5. November 2021 ging der “Styria Creative Cup” Kochwettbewerb in die finale Runde. In der Landesberufsschule Bad Gleichenberg stellten Lehrlinge und SchülerInnen der Tourismusschulen Österreichs ihr Können unter Beweis. Unser Kochlehrling Yousif Abdullah holte für das Rogner Bad Blumau den 2. Platz.
Styria Creative Cup 2021 – Yousif Abdullah holt den 2. Platz für das Rogner Bad Blumau
Der Wettbewerb “Styria Creative Cup” wurde heuer zum ersten Mal vom Verband der Köche Österreichs organisiert. Bereits im Vorfeld kochten 24 BewerberInnen um den Einzug ins Finale. Die TeilnehmerInnen mussten zuhause oder in den Betrieben ein Gericht für vier Personen mit vorgegebenen Zutaten zubereiten. Dokumentiert wurde mit Bildern oder Videos.
Nach der Einreichung des Contents wurden 6 FinalteilnehmerInnen auserwählt und zum Hauptbewerb in Bad Gleichenberg eingeladen. Vor Ort mussten sich die FinalistInnen folgender Hauptaufgabe stellen: Innerhalb von nur 90 Minuten musste ein Hauptgericht mit Huhn und weiteren, vorher nicht bekannten Zutaten, zubereitet werden. Unter den Zutaten, die mittels “Blackbox” bereitgestellt wurden, befanden sich Linsen, Brombeeren, Kräuterseitlinge oder Buttermilch. Unser Kochlehrling Yousif Abdullah erfüllte die Aufgabe einwandfrei und wurde von der 6-köpfigen Jury mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Kochwettbewerbe gehören für viele angehende Köche und Köchinnen zu den Highlights Ihrer Ausbildung – daher unterstützen wir als größter Lehrbetrieb im Tourismus in der Steiermark, alle unsere Lehrlinge dabei. Es ist ganz wichtig den Lehrlingen die Möglichkeit zu geben, sich mit Anderen zu messen, kulinarisch auszuleben und somit Erfahrungen für Ihre Lehrabschlussprüfungen zu sammeln. Dieser Bewerb soll auch einen wichtigen Beitrag für die Bewusstseinsbildung bei Jugendlichen leisten. Da vor allem Fastfood und Fertiggerichte aufgrund von Zeitmangel immer mehr Zuspruch finden, ist es uns auch ein großes Anliegen, diesem Trend entgegenzuwirken.” Thomas Scheuchl, Personalleiter
Alles über eine Lehre sowie aktuelle freie Stellen im Rogner Bad Blumau auf www.blumau.com
